7年ほど毎日発酵玄米に使用したFTWプレートです。 現在は味噌専用で使用しておりますが この度もう一枚シルバープレートが現れたので ひとつ出品します。 新品ですとお味噌ができるのは2週間ほどですが、なんとシルバープレートになると1週間ほどで出来上がります。 詳しく知りたい方はftwbookを見るといいと思います。 2000日以上圧力鍋での圧がかかっているため 変形などはございますが、新品以上にエネルギーが強い為 シルバーを探していた方に是非おすすめしたいです。 7年以上使用している為見た目は決して綺麗ではございませんが，エネルギーが分かる方にお届けできればと思います。