料理初心者向けの実用的なレシピ集。 - タイトル: イチから始める料理の教科書 - 著者: 川上文代 - 定価: 1400円＋税 料理の基礎が載っています。 何年も前の物なのでやや色褪せ、傷ありますが ほとんど読んでいないのでシワはあまり無いです。