食品の保存方法を詳しく解説した2016年の受賞書籍。 - タイトル: 食品の保存 - 出版年: 2016年 - 価格: 1200円 - 受賞歴: 料理レシピ本大賞準大賞 ご覧いただきありがとうございます。 画像にもありますが、多少の傷？のような物はありますが、中は綺麗な方だと思います。