天心 ●皿倉(純米吟醸) 　 ふくよかな旨味があり、のど越しはなめらか。 口あたりがとてもまろやかなお酒です。 味もしっかり出て、吟醸香がします。 やや辛口ですが、口あたりがまろやかなので、あまり辛く感じません。 幅広い料理と合わせられる一品です。 アルコール分　　15度 内容量　　　　 720ml 製造年月　 2025年7月 ●生熟成 生酒を氷温で一年間熟成させた生貯蔵酒です。 生酒は氷温でも味の変化が早いので、芳醇な旨味とキレのよさを醸しています。クセのある肴と合わせても負けない力強さがあります。 アルコール分　　16度 内容量　　　　 720ml 製造年月　 2025年7月 製造者　溝上酒造株式会社 宜しくお願い致します。