ステンレス 寸胴鍋 蓋つき 30L 大人数分の料理を作る際に便利な 業務用サイズの寸胴鍋！ 寸胴鍋とは 内径に比べて底が深い寸胴の形をしている鍋です。 寸胴鍋が占める面積に比べて容量が大きく、 また蒸発面が小さいのでスープの煮出し、 麺類の湯で上げなどに最適。 ステンレス製 錆に強いステンレス製で、 煮物全般の料理に大活躍です。 容量の目安 汁椀1杯(約)200mlが一般的な数値の目安となります。 この数値を基に考えると、 10Lで50杯分として、30Lで150人分が作れます。 炊き出し、自治会、町内会、子供会などで 大量に料理を作る場合の目安として下さい。 ※上記はお味噌汁などの場合で、具材の多い豚汁やカレー等の場合は、若干目安が減るとお考え下さい。 【 商品詳細 】 サイズ：(約)口径35cm×深さ35cm 容量：30L 材質：ステンレス ※IH非対応 ※沖縄県、離島は別途送料がかかります