ご覧いただきありがとうございます！ 高級ステンレス「VG10鋼」を芯材に使用し、67層のダマスカス模様が美しい黒柄のシェフナイフです。 ● VG10芯材 × 67層ダマスカス構造 ● 多目的に使える20cmサイズ ● 滑りにくく安定感のある黒柄ハンドル ● 切れ味とデザイン性を両立 ● 洗練された模様と重厚感ある仕上がり 野菜・肉・魚などをスムーズにカットでき、普段使いはもちろん、料理好きな方へのギフトとしても最適です。 本格的な料理道具を探している方 美しいダマスカス模様に魅了されたい方 実用性とデザイン、どちらも妥協したくない方 そんな方にぜひお使いいただきたい一本です。 ⭐即購入OK ⭐新品・未使用 お手入れ・メンテナンスについて 本商品は【VG10芯材 × 67層構造】の本格ダマスカス包丁です。 刃の切れ味と、美しい模様を長く保つために、以下の点にご注意ください。 【研ぎ方のポイント】 研ぐ際は、刃先中心に砥石を当ててください 側面の模様部分は強くこすらず、柔らかい布や研磨剤で軽く磨く程度がおすすめです 模様は金属の層でできており、研ぎすぎると薄くなる場合があります 仕上げ砥石で定期的に刃を整えると、切れ味が長持ちします 【使用後のお手入れ】 食洗機は使用せず、手洗い＆水分をよく拭き取って保管してください 錆防止のため、湿気の多い場所での保管は避けてください プロ仕様であるからこそ、 丁寧に扱うことで末永くご愛用いただけます✨ ご不明な点があれば、お気軽にお尋ねください！