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金音堂
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橋本憲一 うまい酒が飲みたい 初版 晶文社 1988年11月25日発行 菊姫(石川県の日本酒)に惚れこんだ料理屋主人の手記。 菊姫には当時濃口氏といふ有名なカリスマ杜氏がいた。 黒吟という銘柄にはじまる独特な熟成香を持つウマクチ系の酒で全国的に有名な幻の酒として名を馳せた。 中古本 カバー汚れ折れ、天地シミ 奥付日付書き込み
3 months ago