ステンレス製の両手鍋、フライパン - Material: Stainless Steel - Type: Double-handled Pot - Lid Type: Transparent Lid with Vent - Handle Type: Heat-resistant Handle 直径22.5cm 深さ6cm 無水調理. 無油調理はアムウェイと変わりません！ 加熱すると接合面に水蒸気の膜ができ「水封現象」が起きます。これが密着度を高め、熱と蒸気が逃げるのを最小限に抑えます。この時、アムウェイの鍋は蓋が開かなくなります、再加熱しないと開きません！この鍋は蓋が開閉ができるようになっています！　IH対応 ご覧いただきありがとうございます。