茶懐石の技法とレシピを詳細に解説した一冊。 書き込みがあります。 古い本ですので細かく気になる方はご遠慮ください。 - タイトル: 茶懐石 - 著者: 辻 嘉一 - 出版社: 淡交社 - ご覧いただきありがとうございます。