食品成分や栄養に関する基礎知識を網羅した参考書。 左から - 食品成分表 2023 - シンプル生化学　改訂第7版　南江堂 - シンプル生理学　改訂第8版　南江堂 - 基礎栄養学　改訂第6版　南江堂 - 日本人の食事摂取基準 2020 第一出版 - 学生・管理栄養士のための栄養教育論　文光堂 - 栄養科学シリーズNEXT 医療概論　講談社 - 病理学　医学書院 - 応用栄養学　改訂第6版　南江堂 - 公衆栄養学　2023年版　医歯薬出版株式会社 - 食品分析科学　東京化学同人 - ゼロからわかる　栄養系微生物学　南江堂 - 臨床栄養学　医歯薬出版株式会社 ほとんどに書き込みがあります。テスト勉強に役立つかもしれません。 一冊のご購入大歓迎です。コメントお願いいたします 一冊購入の場合は定価の半額で承ります。 ご覧いただきありがとうございます。