【未使用・純銅両手鍋 AMOR（アモール）】 直径27センチ　　深さ14センチ　　大きめサイズです 新品は税込 12000円です。 倉庫にて長期保管していた未使用品です。外箱は破損しているため、別の箱で丁寧に梱包して発送いたします。あくまで未使用品ですが、倉庫保管品という点をご理解ください。ノークレーム・ノーリターンでお願いいたします。 純銅鍋はプロの料理人も愛用する調理器具です。その理由は「熱伝導率の高さ」にあります。 ・ステンレスの約5倍の熱伝導率があり、素早く均一に加熱できるため、食材の旨味を逃さず調理が可能です。 ・煮物は短時間で味がしみ込み、野菜は鮮やかな色合いを保ったまま柔らかく仕上がります。 ・シチューはコトコト煮込まなくても深いコクが出やすく、茶碗蒸しはなめらかに仕上がります。 ・麺類は茹で時間が安定し、アルデンテやコシのある食感を再現しやすいです。 さらに、銅鍋ならではの高級感あるデザインはキッチンを一層華やかに見せてくれます。実用性と見た目を兼ね備えた一品で、料理がワンランクアップします。 料理好きな方、調理器具にこだわる方に特におすすめです。数少ない純銅製両手鍋、この機会にぜひご検討ください。