ご覧いただきまことにありがとうございます！ コーヒー豆の自家焙煎を始めました。ガレージ焙煎をしています。 豆はルワンダ ブゴイです。 アメリカスペシャルティコーヒー協会（SCAA）の定める評価基準においてスペシャルティコーヒーと認められる100点中80点以上の高品質な生豆を使用しております。 フルーティーな味わいとチョコやベリーを思わせる華やかな香りが特徴の豆です。 焙煎方法は直火式です。直火特有の香りを楽しんでください！ 使用したコーヒー生豆 『ルワンダ ブゴイ』 　精製方法：ウォッシュド ※営業届を保健所へ提出済みです。 ※もし200g以上をご希望の方はコメント欄で教えてください。 新しくページを作成し、そちらへとご案内させていただきます。 ※昨今のコーヒー豆の値段高騰により、価格が変動することがあります。ご承知おきください。 【販売するコーヒー豆について】 コーヒー豆は注文後に焙煎、もしくは焙煎してから1週間以内のものを発送します。 欠品豆(割れた豆や虫食い、カビた豆など雑味の原因となる豆)は生豆から1粒1粒丁寧に取り除いています。 製造日及び賞味期限については製造を行い次第記載をいたします。 コーヒー豆は鮮度が大切とされますが、焙煎してすぐは炭酸ガスを多量に含んでいるために、その影響で抽出するときに効率よく抽出ができないと言われています。 炭酸ガスは焙煎してから少しずつ抜けていくので、焙煎したコーヒー豆は数日寝かせてから使うのが良いとされています。 ですので焙煎してから日にちが少々経過していても安心してご利用ください。 【発送について】 クリックポストで発送いたします。 コーヒー豆はチャック付きの保存袋に入れ、常温で発送いたします。 到着後は冷暗所にて高温多湿を避けて保存してください。 種類...コーヒー豆 特徴...自家焙煎 #コーヒー豆 #コーヒー #珈琲 #自家焙煎 #ルワンダ