長期間亡き祖父母自宅(元々金物屋してました)に保管されていた物で経年劣化も多少あひましが非常に良い状態で新品未使用品になります。 正広作の牛刀はプロの料理人にも適した高品質な包丁 ★本商品は多数あります。 ★まとめ売りご相談承ります。 ステンレス、セラミック製と違い丁寧なお手入れが必要になります。 [お手入れ] 使用後すぐに中性洗剤・柔らかいスポンジを使って洗い、汚れが残らない様しっかりすすいでください。 熱湯をかけて水分を飛ばし、残った水分をしっかり拭き取り、通気性の良い場所で保管してください。 定期的に刃に油を薄く塗ることでサビ防止になります。 使用中もこまめに水分を拭き取りましょう。 状態は写真で確認よろしくお願いします 追加写真もすぐ対応可能です ご覧いただきありがとうございます。