山田工業所 打出しフライパン 直径28cm 取っ手込みで48cm 重量 1578g 板厚2.3mm 説明書付き ＩＨで使用される場合は６枚目の写真を購入前にお読みください。 何年か家庭で使い込み、汚れているともいえますが、油がなじんで、いわゆる鍋を育てた状態になっています。 気になる場合は、もう一度全体を空焼きして汚れを焼き切り、油をなじませれば新品と同等になります。 写真３枚目の説明書を参考にしてください。 センサー付家庭用ガスコンロの場合温度が上がりガスが止まって空焼き出来ない場合があります。 使用後は軽く火にかけて水分を飛ばせば錆が出にくいです。 山田工業所製の打出し製造方法によって作られているフライパンは数千回もたたいて作られています。丈夫で使う程に油の乗りがよくなり強火での焼き物炒め物に最適なプロ用の鍋です。 2秒前