長期保管。 以素人眼光所見，並未發現明顯的刮痕或鏽跡，但細看之下可能存在。請參考照片。 ※ 恕不接受退換貨，敬請理解後再購買。 中心部分為安來鋼青紙2號，含有少量鉻（0.5%以下）和鎢（1～1.5%）的菜刀。 它具有更高的硬度，同時兼具韌性，耐磨性也極高。 地鐵為SUS406的三層結構。側面夾有不鏽鋼，不易生鏽，是家庭中易於使用的菜刀。 【三德菜刀】 ■ 刃長：165mm ■ 材質：安來鋼青紙二號 不鏽鋼複合 ■ 刀柄：紫檀鎬柄 ■ 開刃：雙刃（右撇子・左撇子） 感謝您的瀏覽。