日本第一的梅之鄉 和歌山縣南部町產 無添加 瑕疵 紀州小梅 梅干 散裝 1kg 鹽分20%。 瑕疵的原因是，有損傷、斑點、皮裂等。 今年度遭受冰雹災害，梅子有損傷，收成不好，數量不多。 請盡早購買！！ 因為是小梅，放入便當或飯糰中 最棒了。 梅干的大小不一。 原材料：紀州小梅和天然日曬鹽 內容量：1kg 鹽分：約20% 賞味期限：從發貨日起1年 保存方法：避免陽光直射、高溫潮濕 常溫保存或冷藏保存。 已取得田邊保健所的營業許可。 將梅子用鹽醃漬後，再經過日曬乾燥， 酸、鹹，這種古早味的梅干稱為白干梅。使用的鹽是梅農普遍使用的粗粒天然日曬鹽。 用20%的鹽分醃漬， 作為保存食、預防中暑、最近也用於 減肥、預防流感等， 作為健康食品，自古以來就被食用的 梅干。 梅干有籽，請注意。 賞味期限為從發貨日起1年，但這種用20%鹽分醃漬的梅干，未使用任何調味料或添加物，可以作為長期保存食品食用。 可以根據個人喜好減鹽。 減鹽方法是，將約500g的梅干放入2～3L的水中，加入1茶匙的鹽，浸泡至您喜歡的鹽分濃度。 12小時後約12～15%，24小時後約10%左右。之後，請徹底瀝乾水分。 根據大小等因素，時間可能會略有不同。 減鹽後，請冷藏保存， 並在6個月內食用。 發貨方式為宅急便Compact。 可以指定配送時間。 如有任何疑問，請在留言區隨時 提問。謝謝。 加工食品種類···梅干 特徵...農家直送 種類...梅干