封面略有摺痕，除此之外相對乾淨。 沒有筆記。 將以郵政悠郵包寄出。 請勿議價。 「安藤百福 創造世界新產業的革新者」 榊原清則 PHP經營叢書 定價：￥2,640 在日本誕生並擴展到世界的產業，遺憾的是並不多。 而作為這樣的例子，幾乎都會被首先提及的就是速食麵。對於今天的我們來說，它太過於熟悉，以至於很難想像它誕生的衝擊。 然而，在1958年「雞肉拉麵」發售之前，不僅在日本，世界上也完全不存在「速食麵產業」及其市場。而發明、創業、創造這一新產業的，正是安藤百福。 之後，成功開發了被稱為終極加工食品的杯麵。自1971年發售以來，杯麵的市場也擴展到世界各地，現在已成為與袋裝麵並駕齊驅的巨大市場。 從經營學的角度解讀這位不僅在日本，也在海外獲得高度評價的發明家兼企業家，同時也是一位優秀經營者的多才人物的核心。 PHP研究所創立70週年紀念出版系列「日本的企業家」第11卷。