感謝您的瀏覽。 這是堺 兎三弘作 菜切包丁（薄刃包丁）。 由於是翻新產品，因此標記為堺 兎三弘作（改）。 刀鋒非常鋒利，即使是紅蘿蔔或白蘿蔔等稍硬的蔬菜也能輕鬆切開。 此外，表面有類似木紋（大馬士革紋？）的加工。 這是購買時就有的，我不清楚紋路的詳細來歷。 購買時有生鏽和缺口，因此進行了整形、研磨和手工研磨。 因此，它成為了非常適合日常使用的尺寸。 並且更換了新的柄（手柄）。 ※ 考慮到整體尺寸感，使用了柳刃包丁的柄。 希望它能為您自己、家人和客戶的飲食安全、健康和喜悅做出貢獻。 ◆ 商品說明 ・ 製造或銷售商：堺 兎三弘/Sakai ・ 種類：菜切包丁/薄刃包丁/和包丁 ・ 材質：鋼/木質手柄 ・ 慣用手：左右兼用 ・ 尺寸：長28×寬4.3×高2.5cm ・ 狀態：翻新產品（再生品・中古品・不良品）。 銘文旁邊有劃痕，但不影響使用。 ・ 用途：主要是切蔬菜的刀。 當然也可以用於肉和魚。 也可以在露營和釣魚等戶外活動中使用。 ・ 備註：柄是從家居中心購買的普通款式。 ・ 附件：有原裝盒子，但有使用感。 ◆ 注意事項 ・ 由於是鋼刀，因此容易生鏽，因此使用後的保養很重要。 ・ 如果您對保養沒有信心，請購買不銹鋼刀。 ・ 請確認照片中的狀態。 ・ 如果您希望與其他商品一起購買（套裝購買），請事先留言。 ※ 購買前請務必閱讀個人資料。 #Japanese_knives #身邊的Eco（環保），開始了！以Reduce（減量）、Reuse（再利用）、Recycle（回收）為座右銘！