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中古再生品的堺刀司岩國作柳刃包丁,茶水牛角卷和花押顯得有品味。 雖然是常見的白紙2號柳刃,但果然是堺刀司的高級品牌岩國,非常鋒利,一開始就已經做了相當銳利的正刃,容易造成刃口崩缺,為了預防,在刃尖處加了小刃。 因為生鏽和污漬等經過電動研磨,所以有研磨痕跡,無法去除的鏽跡以孔蝕(凹痕)的形式殘留。 刃部有一處細微的刃口崩缺,顎部有約2mm的缺口,角卷有蟲蛀孔,所以希望擁有美品者請勿購買。 雖然已經研磨過,可以使用,但喜歡的刃尖造型和角度取決於使用者,請能自行維護、調整者購買。 刃長約24cm 刃寬約3cm 鋼材厚度顎部附近4mm 鋼材厚度尖端附近2.5mm 預計以郵寄包裹(ゆうパケット)方式寄送。
1 週前