使用了7年左右每天用於發酵糙米的FTWプレート。 現在專門用於製作味噌，但這次又出現了一枚銀色プレート，所以出售一個。 是新品的話，製作味噌需要2週左右，但如果是銀色プレート的話，竟然1週左右就能完成。 想了解更多詳情的話，可以參考ftwbook。 由於經過2000天以上的壓力鍋加壓，雖然有變形等情況，但能量比新品更強，非常推薦給正在尋找銀色プレート的人。 使用了7年以上，外觀絕對稱不上漂亮，但希望能送到能感受到能量的人手中。