『食品交換表による料理交換カード〈3連式〉らくらく選べる糖尿病の献立 第2版』は、糖尿病患者向けに食事療法をサポートするためのカード形式の教材です。特徴をまとめます。 目的 糖尿病の食事療法で重要な「適正なエネルギーを守りつつ3食きちんと食べる」ことを実践しやすくするために作られています 。 構成 主菜カード：60品 副菜カード：60品 その他の献立カード：60品 これらを3連式で組み合わせることで、10数万通りの献立を簡単に作ることが可能です 。 使い方 1食あたり「主菜＋副菜＋もう1品」をカードで選ぶだけで、栄養バランスの取れた食事が構成できる仕組みです 。 基本情報 著者：忍田聡子・鈴木吉彦 出版社：医歯薬出版 判型：B5判、価格：3,630円（税込） #忍田聡子 #忍田_聡子 #本 #自然／医療・薬学・健康#best1