------用土鍋煮新米----- -----------煮法--------------- 米 150 克 (1 合) 對 水 190 克 最為適宜。 首先用大火 然後用中火或小火 調節火候。 水蒸氣變少時 在煮好時間熄火 蒸 10 分鐘以上。 蒸很重要。 ------------------------------------- 安心安全的日本製土鍋 ① 嚴選原材料 ② 本燒最高溫度 約 1200 度 高溫燒成 ③ 配合鋰輝石 高耐熱性土鍋 ------------------------------------- 窯元直銷 土鍋 8 號 尺寸 直徑 26cm × 高度 9.3cm 蓋子直徑 237mm 內容積 約 1800ml 最適合煮 2 合米 --------土鍋・ヤママタ --------- 伊賀黏土和釉藥都 配合了土鍋耐熱性強化原料 (鋰輝石) 無需開鍋處理 瓦斯爐大火 OK 製造商 伊賀燒窯元 ㈱山又 三重縣伊賀市丸柱 1274-1 伊賀燒 山又窯 無需開鍋處理 土鍋 8 號 最適合煮 2 合米