尺寸 全長 約450mm 刃長 約300mm 寬 約元38mm～先34mm 厚度 約元4.5mm～先2.8mm 重量 約260g 鋼材 MKV10不鏽鋼 硬度 約HRC61 製法 真空淬火零下處理 表面處理 高光澤度鏡面仕上げ（完全手工研磨） 柄 黑檀黑水牛角八角柄 鞘 無 裏押し、平研ぎ（V字）、裏すき，逐漸變薄，狀態非常好。 已開刃，不易生鏽。 #梵靜刃物的切付包丁一覽 顎部、胸部皆圓潤飽滿，完全鏡面處理，手感極佳，使用感絕佳。 刀刃角度研磨至接近最薄的程度。 小刃幾乎消失，因此刀刃狀態實現了究極的鋒利度。 因此，可立即使用。 完全手工研磨，耗時費工，其價值也極高。 刃口研磨至最小角度，並施以髮絲紋處理。平面和背面均為鏡面仕上げ。 根據您使用的瀏覽環境，商品圖片的顏色可能與實物略有差異。刊登的圖片是實際商品的拍攝，但由於拍攝狀態等原因，可能與實物的色調有所不同。圖片中有的就是全部。其他詳細資訊請參考圖片判斷。 由於商品特性，製造過程中難免會有輕微的刮痕和污漬，但這並非不良品。介意者、追求完美商品者請勿購買。 無法開立收據。敬請見諒。 除非商品有問題，否則恕不接受退貨。 如有任何疑問或要求，請隨時與我們聯繫。 關於本次拍賣，無法使用Mercari便運送。 將使用佐川急便或黑貓宅急便運送。 購買後，請告知收件人必要資訊，包括您的電話號碼。 #菜刀 #和式菜刀 #黑檀 #銀三 #銀卷 #柄 #鞘 #紫檀 #本燒 #廚房 #日式料理 #板前 #廚師 #大馬士革鋼 #牛刀