推薦給小型餐飲店、爐灶數量較少的店家使用的27公分寸胴鍋。 不會妨礙其他爐口，可以同時使用平底鍋或小鍋。 雖然很遺憾沒有鍋蓋，但如果努力的話，可以同時放入3個義大利麵用濾籃。 請注意，不附帶濾籃。 另外，這是我的個人感想，最近在網路上有販售非常便宜的不鏽鋼寸胴鍋新品，但考量到近期金屬類價格高漲，這種價格是否能長期使用呢？我感到疑問。 我認為即使是中古品，稍微貴一點，但使用傳統堅固的鍋子，日後會更令人滿意。 專業人士們，如果可以的話，希望能得到您的評論，非常感謝。