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昭和17年10月22日生於三條市。昭和36年進入三條製作所,師從岩崎航介、重義父子。學習鋼鐵基礎知識的同時,參與剃刀的製造。 昭和45年9月獨立。師從長島宗則。開始製造廚刀,至今。 作為專業規格的廚刀,獲得高度評價。 重房 黑打 菜切刀 刃長:165mm 全長:310mm 刃寬:53.1mm 厚度:4mm 185g 研磨順序:400番→1000番→Bestar 3000番→大谷砥石 6000番→ 使用森平烏鴉9000番仕上げ,已研磨。 切味極佳。 請確認照片。 可直接購買 中古品,有研磨痕跡等 磨損不多,形狀良好 其他狀態請仔細確認圖片 --------搜尋用-------- 牛刀 和牛刀 小刀 三德刀 剔骨刀 玻璃刀 切片刀 柳刃刀 出刃刀 薄刃刀 刺身刀 西式廚刀 日式廚刀 堺一文字 堺孝行 正本 杉本 有次 子的日 高鳳 一竿子 木屋 藤次郎 祐成 鍔屋 黑崎優 高村刃物 源泰邦 銀三廚刀 本燒廚刀 misono Glestain 雙人牌 忠房 重房
18 小時前