研がなくても 切れ味長続き 燕 小三徳包丁「永切れ王」 ファインソー加工だから とり肉の皮などきれづらい食材もスイスイ切れる 熟したトマトもスーっとキレやすい （※ファインソー加工→野菜等を切る直刃とパン等を切る波刃の長所を生かし、良く切れて長く切れ味を持続させる細かなノコ刃加工(ファインソー加工/特許登録済み)を施してあるので魚やバラ肉もスパッと切れます。） 刃はステンレス鋼とモリブデンバナジウム鋼が混合されたサビに強く粘り強い材質です。 金属加工の生産地「燕」の職人が仕上げた包丁です。 ＊食洗機・乾燥機使用OK サイズ 全長28.2㎝ 刃渡り16.5㎝ 重量　100g 一般食材からカボチャもきれいにカットできる 一般直刃と比較して「約10倍長持ち」！ 刃部は粘り強いモリブデンバナジウム鋼 耐熱ハンドルだから食器洗い機もOK! 小ぶりな包丁ですので、アウトドアなどでも重宝しそうです。 サイズをご確認下さいませ。 らくらくメルカリ便で発送予定です。