料理手順が詳しく解説された12巻のレシピ集。 - シリーズ名: おかず - 巻数: 12巻 - タイトル: 基本のおかず - 内容: 料理手順とレシピ - 出版社: 料理教室 ご覧いただきありがとうございます。 「家庭画報 料理教室 全24巻」1982年 定価 1巻 2,900円 第1巻は使用頻度が高かったため、表紙用ボックスは破れています。 また、中身も多少汚れ等がございます。 ご理解いただける方、どうぞ宜しくお願いいたします。