新品未使用です。　#k皿 保管期間がございます。裏側キズがあるところがあります。 箱、説明書なし。おそらくIH対応ではないと思われます 簡易包装にて配送致します。 ＜土鍋の特徴 その1＞ じっくりと熱を通す、 他の鍋と大きな差は熱の伝わり方。まずは土鍋自身がじっくり温まってから蓄熱をして、その熱を土鍋全体を通して食材に伝え食材の芯からじっくりと熱を通して旨味を引き出してくれる！ ＜土鍋の特徴その2＞ 蓄熱性が高い じっくりと熱を通す為温まるまでには少し時間がかかるがその分蓄熱性が高い土鍋。火から下ろした後も高い温度を保つ。 蓋をしたままだと高い温度での蒸し状態に。ご飯をふっくらと美味しく炊くことができ卓上に出した後でも温かい状態を保てる。 ＜土鍋の特徴その3＞ 保冷性がある 夏にお勧めしたい土鍋の使い方は「冷やす」という方法。 保温効果のある土鍋は、熱いものを熱く保つだけでなく冷たいものを冷たく保つ効果も。 特に、たくさんの気孔を含んでいる「土」が特徴である伊賀の土鍋は水を含ませて冷やすのが○ 含ませた水分が蒸発する時の気化熱作用によって土鍋の中を冷たく保つ。すき焼き、しゃぶしゃぶにも。 ●土鍋の特徴を活かして、暑い夏の土鍋の使い方と料理 ▻▹>冷やして使う 夏は冷たいものが食べたい。土鍋の保冷効果で卓上でも料理を冷たいまま楽しめます。プリンも。 ▻▹>野菜盛り あらかじめ土鍋自体を冷やしておけば氷も溶けにくく冷えたままの野菜を。そうめんや、うどんなど。 ▻▹>夏野菜の和風ジュレ 夏のパーティーに。見た目も涼しい夏野菜ジュレ。切った夏野菜と和だしで作ったジュレを土鍋で混ぜて、そのまま冷蔵庫で冷やせば完成。蒸し器としても○ #土鍋 #花三島 #二人用 #三人用 #直火 #炊飯 #食洗機　#銀峯 #GINPO #萬古焼 #鍋パーティー #蒸し器 #万古焼 #メンズ #料理 #クッキング #手作り #レシピ #ばんこ #鍋 #激安 #年末年始 #なべ #ご飯 #すき焼き #しゃぶしゃぶ #寄せ鍋 #囲い鍋 #一人鍋 #作り置き #手抜き料理 #台所 #鍋セット #鍋パ #冬鍋 #キッチンアイテム #キッチン用品 #おしゃれ #料亭 #旅館 #和食器 #飲食店 #業務用 #新品 #未使用 #ホームパーティ #カレー #パエリア #シチュー #集まり #集会