● 魚菜系列3件組 ① 中華鍋 (鐵製北京鍋) 僅限瓦斯爐 鐵製特有的耐久性和熱效率。 越用越能讓油融入。 尺寸 直徑28cm ② 中華油切 【未使用】 炸物的油切，或是麵類的瀝湯， 不可或缺的逸品。 尺寸 直徑24cm ③ 中華湯勺 尺寸 直徑10cm 長度35cm 握柄為木製，不易發燙， 且為手感絕佳的正統造型。 敬請多多指教。