頂いた本ですが読まないため出品します。 防水してゆうパケットポストで送付予定です。数ページめくり汚れあり(写真あり)全体的に日焼け感があります。 日本の食文化を探求し、食材や料理の背後にある歴史や意味を考察した一冊。 - タイトル: 食の街道を行く - 著者: 向笠千恵子 - 出版社: 平凡社新書 - 価格: 本体価格820円（税別） ・2010年発行