【希少】辻嘉一『懐石傅書』全7巻揃い 婦人画報社刊の懐石料理書の古典的名著。 「煮もの」「向附」「点心」「椀盛」「焼物」「御飯と味噌汁」「八寸・口取」の7冊揃いです。外箱・帙入り。 装画は日本画家・福田平八郎ほか。料理写真や図版も多数収録。 経年による箱のスレ・ヤケ・一部破れがありますが、中身は通読に支障のない良好な状態です。 書き込み・大きな欠損はありません。 和食・懐石料理の研究資料としておすすめです。 ■出版社：婦人画報社 ■著者：辻嘉一 ■状態：中古（外箱に傷みあり） ※中古品にご理解いただける方のみご購入をお願いいたします。