「内臓に負担を掛けないように、血液と同じ水分割合で作られています。」 「防腐剤など食品添加物を使用していない、１年間熟成させている古式醸造法」 血液がきれいになりますし、糖尿病の方にも安心してご使用頂いております。 健康を気遣う方には、これ以上の醤油はないと思います。 番茶に、ダイコク醤油を数滴たらして毎朝飲まれる方もいます。 市販もネット販売も一切されておりません。 つゆ汁、煮物から、冷奴、お刺身に至るまで、オールマイティに使えて、ヘルシーで美味しい♪( ´▽｀) 賞味期限は2026年2月28日