盛岡・岩鋳の伝統工芸品、南部鉄器のつる付きのすき鍋です。新品未使用です。撮影のため開封しました。 重厚感があり、鉄器の黒が美しいお鍋です。 内径約26cm 深さ約5cm 取っ手含めた直径約30cm 取っ手含めた高さ約7cm 定価は9900円です。 〈以下説明書から〉 鉄鋳物には普通の鉄板に比べ炭素量が30倍以上も多く、炭素の粒は油とよくなじむので、油をたらすと、油の膜が一様に広がり、肉や野菜をのせても焦げ付きません。 また厚みがあるので、熱をたくさん保有し、ふんわりした熱が全体に早くゆきわたり、おいしく料理ができます。 調理された食物には、アルミやステンレスと比べると15～19倍の鉄分が含まれており、貧血防止など健康面からも見直されています。 写真3枚目にありますように、つるに元々傷が2カ所ついています。 使わずに納戸にしまっていました。 箱はたわみがあります。 ご理解いただける方がいらっしゃいましたら、よろしくお願いいたします。 #すき鍋 #すき焼き鍋 #南部鉄器 #鉄器 #鉄鍋 #伝統工芸品 #盛岡 #岩鋳 #鋳物