刃物之本場，堺製造 山脇刃物製作所 鄉右馬允義弘之 高品質之 鋼鍛造 刺身包丁。 新品・未使用。 刃渡 210ｍｍ 7寸 堺之熟練職人們手工 一本一本精心打造之刺身包丁。 雜質少 高品質之 鋼（白二鋼）與鍛鐵 以堺獨特之鍛造技術結合 鋼鍛造之刺身包丁。 鋼製易生鏽 但鋒利無比！ 其鋒利亦能持久。 施以裏押し加工 本格銳利之開刃。 變得非常鋒利。 霞仕上げ，刀身外觀亦美觀。 生魚片之切面亦能漂亮切割。 可製作美味生魚片。 下町研磨加工，對手指亦溫和。 柄為 使用水牛角口輪之高品質水牛柄。 細節亦講究 本職料理人亦能 感到滿意之柳刃包丁。 發貨為簡易包裝，免運費。 無法議價。 敬請把握此機會？ 感謝您的關注。 堺打刃物、白二鋼、上霞、水牛柄　町研磨、 裏押し加工済、柳刃包丁 山脇刃物製作所★新品未使用★義弘白二鋼刺身包丁210mm