1. 商品資訊 • 材質：銅（內側：鎳仕上げ） • 尺寸： 直徑：約24cm 深度：約4cm 手柄長度：約16cm 狀態：全新未使用品 • 【特記事項】手柄處有因製造、保管而產生的輕微擦傷。不影響使用，請參考照片確認後再行考慮。 • 熱源：僅限瓦斯爐（不適用於IH電磁爐） 2. 銅製平底鍋的特點 本產品採用具有高導熱性的銅作為材質，是專業級的平底鍋。 • 加熱均勻：熱能迅速且均勻地傳導至整個平底鍋，使食材受熱均勻，烹調出美味佳餚。 • 易於調節溫度：對火候變化反應靈敏，最適合需要細膩火候的蛋捲或醬汁製作等。 • 耐用性：若妥善保養，是可以長期使用的烹飪器具。 3. 使用注意事項 購買前請確認以下幾點。 • 不適用於IH電磁爐（僅限瓦斯爐）。 • 銅對酸和鹽分較為敏感，烹調後請立即將食物移至其他容器。 • 清潔時，請使用柔軟的海綿和中性清潔劑，以免刮傷內側的鎳仕上げ。請勿使用金屬刷或研磨劑。 • 絕對禁止空燒。 4. 其他 推薦給正在尋找專業烹飪器具、想提升料理品質的人。 如有任何疑問，歡迎隨時聯繫。