義実家の納戸に箱入りで仕舞い込まれてました。 油の飛び散りを抑える様に内側にカーブしてあるのが魅力です。ステンレスによく見られる天ぷら油による焼けの変色(焦げ)が黒だと分かり難いかと思います。 　油を移し替える時サイドが油まみれにならない様流し口が付いてるのは初めて見ました。よく考えてますよね。 使用するつもりだったのか説明書はありません。義実家はガスでIH対応かどうかについては書かれておりませんが、素材が鉄なので使えると思います。 息子達が中高生の時ならお弁当や日々の食事に活躍したと思いますが、もはや2人暮らし。小さい孫達が遊びに来てうろちょろしてる時に揚げ物は出来ませんし戸建てから狭いマンションに移り収納も限られている上に物の整理をし減らす年齢になって来ました。それでしたら新品のうちに使って下さる方に、と出品します。 何と最近同じ様なお鍋の端が少し内側に反った、 同じ様な素材•大きさのお鍋を買いました。息子達一家が来て７人の大所帯になった時の為にと。それで息子が沢山のスパゲティを作ったのです。 それって別にこの天ぷら鍋でも出来たんじゃないか•••としまった！と思いました。狭いキッチン、今や一つの用途にしか使えない物より、別の使い方も出来るdual use toolが狭いキッチンウェアにも求められてます。 「他の用途に使用しないで下さい」とは買いてありますが、煮物鍋にで無く、フライパン代わりはどうでしょうね？10数年前に他界した義母が長い事仕舞い込んでましたからまだIHが普及する前のです。