感謝您的瀏覽。 這是京都 有次 的刺身刀。 這把刀是由作為刀匠創業至今已有400多年歷史的老字號【有次/ありつぐ】所製作的。 輕巧、鋒利，如同日本刀般，波紋美麗的一把刀。 購買時刀刃有缺口、刮痕、鏽跡等，因此進行了研磨和手工打磨。 希望您能用這把刀，為您自己、家人或顧客的飲食安全、健康和喜悅做出貢獻。 ◆商品說明 ・製造或販售商：京都 有次（Kyoto ARITSUGU） ・種類：刺身刀/柳刃刀/和包丁/單刃刀/刀 ・材質：鋼/木製刀柄/水牛口 ・慣用手：右撇子用 ・尺寸：長34×寬3.4×高2cm ・狀態：再生品（中古品・不良品）。 　　　　已用15000號砥石研磨。 有細微的刮痕和孔蝕（黑點），但不影響使用。 ※請將刮痕和鏽跡視為這把刀獨有的個性，並愛用它。 ・用途：用於將魚塊切成刺身的刀。 　　　　當然，也可以用於肉類和蔬菜。 　　　　可用於業務用（專業/本職用）或家庭用。 　　　　也可在露營或釣魚等戶外活動中使用。 ・備註：售價為¥29,700。因此，非常划算。 刀刃背面上的刮痕和孔蝕已在可能範圍內去除。 ・附屬品：有原裝盒子，但有使用感。 ◆注意事項 ・請確認照片中的狀態。 ・由於是鋼刀，需要日常維護。如果覺得除鏽很困難，請購買不鏽鋼刀。 ・如果希望與其他商品一起購買（套裝購買），請事先留言。 ※購買前請務必閱讀個人資料。 #Japanese_knives #身邊的Eco（環保），開始了！以Reduce（減量）、Reuse（再利用）、Recycle（回收）為座右銘！