【商品說明】 STAUB Staub La Cocotte de GOHAN M ココハン ★日本國內正規品★ ★終身保固序號★ ☆全新未使用 ☆匿名配送 ☆免運費 ☆可直接購買 ※不可議價 顏色：灰色 購買日期：2025年01月 定價：22,000日圓 【商品詳情】 為了煮出更美味米飯的鑄鐵鍋，開發了終極的鑄鐵鍋「La Cocotte de GOHAN」，其形狀如同高蓄熱性的刀釜。 考慮到炊飯時的對流，採用圓潤的造型，並在蓋子的背面加入了「システラ」（將蒸氣捕捉並轉化為水滴的突起），使熱能均勻地傳導到整個鍋內，迅速煮熟米飯。從1合米飯開始，就能享受到粒粒分明、晶瑩剔透的美味米飯，非常推薦給獨居人士。除了煮飯，也可以作為普通的鍋子使用，用於各種料理。 主要功能與特點： ・【システラ】蓋子內側的「システラ」突起，在加熱時會捕捉食材產生的蒸氣，並將其轉化為水滴，再次滴落在食材上。 ・【エマイユ】（琺瑯）加工：以玻璃為原料的琺瑯，耐酸性強，長時間使用也不會產生異味。此外，Staub的琺瑯加工具有優異的耐用性。 ・【ノブ】（旋鈕）：耐高溫的旋鈕也適用於烤箱烹調。※耐熱溫度達250°C ・【鍋底】光滑的底部適用於所有熱源。可用於瓦斯直火、烤箱，當然也適用於IH（100V、200V）。※不可使用微波爐 ・【黑霧面琺瑯加工】：內部採用Staub獨特的粗糙加工。細小的凹凸增加了表面積，使油更容易滲透，食材的接觸點減少，不易焦糊。此外，導熱性和保溫性都很高，即使直接端上桌，也能讓料理保持溫熱。 【請確認】 ・Staub的產品都是手工製作。 ・蓋子和把手的Logo刻印的深淺、色差、黑點、凹陷、氣泡、突起。蓋子和鍋緣可能會有製造過程中產生的「缺口」狀，但這僅僅是手工製作的個體差異，並不會影響品質。152