高火力烹調,燒烤、炒菜都變得格外美味 W纖維線 鐵製炒鍋組 【商品狀態】 外盒有污漬,內容物為未使用品,但僅為個人保管,介意者請勿購買。 【內容】 ・炒鍋(24cm)、玉子燒鍋、不鏽鋼蓋、食譜 在家中使用時,常讓人覺得鐵製炒鍋難以駕馭。 透過基本的保養,以及在炒鍋表面施加的特殊加工「W纖維線加工」,完成了即使在家也能輕鬆使用的鐵製炒鍋。 此組包含最適合高火力烹調的鐵製炒鍋、導熱性佳且保溫性優良的鐵製玉子燒鍋,以及能擴展烹調範圍的不鏽鋼製、不易生鏽變形的炒鍋專用蓋。 內面的纖維線加工以點支撐食材,讓油在食材與鍋子之間流動,不易焦糊,且更容易讓油滲透。 外面的纖維線加工也讓污垢更容易清除。 在製造工藝之都——新潟縣燕三條地區生產,手感舒適的木製手柄,以及追求握感的倒三角形握柄等,都注重細節。 耐用性高,可長久使用的鐵製炒鍋。 能確實蓄熱,將熱傳導給食材,炒菜能保持清脆口感,燒烤則能呈現香噴噴的美味。 【材質】 ・炒鍋、玉子燒鍋:鐵、天然木 ・不鏽鋼蓋:不鏽鋼、天然木 【尺寸】 <炒鍋> ・約內徑24×深4.3cm ・約外徑24.3×高9×全長42cm(高度、全長包含手柄) ・底部厚度約1.2mm <玉子燒鍋> ・約內寸18×13cm ・深約3.2cm ・約外寸13.5×高9.8×全長36cm(高度、全長包含手柄) ・底部厚度約1.6mm 【重量】 ・炒鍋:約697g ・玉子燒鍋:約561g ・不鏽鋼蓋:約251g 【可使用熱/冷源】 ・瓦斯:可、電磁(IH)調理器:可(200V)、電熱調理器:不可、鹵素調理器:不可、 微波爐:不可、烤箱:不可、冷藏:不可、冷凍:不可 【保養】 ・洗碗機:不可、烘碗機:不可 【使用注意事項】 ・請勿用於油炸、油炸料理。 ・油溫請勿上升至200度以上。 【原產國(地)】 ・日本製 那麼,就拜託您了(*^^*)
2 小時前