高火力烹調，燒烤、炒菜都變得格外美味 Ｗ纖維線 鐵製炒鍋組 【商品狀態】 外盒有污漬，內容物為未使用品，但僅為個人保管，介意者請勿購買。 【內容】 ・炒鍋（24cm）、玉子燒鍋、不鏽鋼蓋、食譜 在家中使用時，常讓人覺得鐵製炒鍋難以駕馭。 透過基本的保養，以及在炒鍋表面施加的特殊加工「Ｗ纖維線加工」，完成了即使在家也能輕鬆使用的鐵製炒鍋。 此組包含最適合高火力烹調的鐵製炒鍋、導熱性佳且保溫性優良的鐵製玉子燒鍋，以及能擴展烹調範圍的不鏽鋼製、不易生鏽變形的炒鍋專用蓋。 內面的纖維線加工以點支撐食材，讓油在食材與鍋子之間流動，不易焦糊，且更容易讓油滲透。 外面的纖維線加工也讓污垢更容易清除。 在製造工藝之都——新潟縣燕三條地區生產，手感舒適的木製手柄，以及追求握感的倒三角形握柄等，都注重細節。 耐用性高，可長久使用的鐵製炒鍋。 能確實蓄熱，將熱傳導給食材，炒菜能保持清脆口感，燒烤則能呈現香噴噴的美味。 【材質】 ・炒鍋、玉子燒鍋：鐵、天然木 ・不鏽鋼蓋：不鏽鋼、天然木 【尺寸】 ＜炒鍋＞ ・約內徑24×深4.3cm ・約外徑24.3×高9×全長42cm（高度、全長包含手柄） ・底部厚度約1.2mm ＜玉子燒鍋＞ ・約內寸18×13cm ・深約3.2cm ・約外寸13.5×高9.8×全長36cm（高度、全長包含手柄） ・底部厚度約1.6mm 【重量】 ・炒鍋：約697g ・玉子燒鍋：約561g ・不鏽鋼蓋：約251g 【可使用熱／冷源】 ・瓦斯：可、電磁（IH）調理器：可（200V）、電熱調理器：不可、鹵素調理器：不可、 微波爐：不可、烤箱：不可、冷藏：不可、冷凍：不可 【保養】 ・洗碗機：不可、烘碗機：不可 【使用注意事項】 ・請勿用於油炸、油炸料理。 ・油溫請勿上升至200度以上。 【原產國（地）】 ・日本製 那麼，就拜託您了(*^^*)