料理の歴史と技法を探求する一冊。 - タイトル: CUISINE NEO-VIDES - 著者: AYANO-KAI - 出版年:1989 - 価格:税抜14,564円 ご覧いただきありがとうございます。 本格的なフランス料理レシピ本です。 書棚に長期保管しておりました。カバー、表紙は、傷みございますが、使用しておりませんので、中身は、折り目なく綺麗だと思います。 私出品者の主観です。 ネコポスで発送いたします。 最後までお読みいただきまして、ありがとうございました。宜しくお願いいたします。