天日塩は岩塩ではありません。釜で煮る製法の他の塩とも違います。自然のエネルギーを生かして作られています。満潮時の海水をセラミック(陶器)を敷き詰めた塩田に引き込み、天日とセラミック(陶器)のふく射熱だけで濃縮して結晶化、さらに半年以上寝かせることによってまろやかな甘味が生まれました。 名称:食塩 原材料名:海水(中国) 工程:天日 内容量:300g(×3) 加工者:浜田醤油株式会社(熊本市) 取次店:夢ファクトリー(青森県)