壹岐で造られたものでなければそう名乗ることが出来ない壹岐焼酎。1899年の酒税法施工以降５５軒産まれた蔵元が統廃合を繰り返し 現在7軒になったうちの一軒が壹岐の蔵酒造です。 16世紀からうけつがれた伝統を守りながら、減圧蒸留花酵母仕込みなど新しい試みにも果敢に挑戦。 黒麹使用。 旨味あるまろやかで深い味わい。 原料：大麦2(ニシノホシ)米麹1(ヒノヒカリ) 内容量〜1800ml アルコール度数〜30度 宜しくお願いします。 焼酎の種類···麦焼酎 一本あたりの容量···1800ml〜 総数···1本 アルコール度数···30 ～ 34%