山田工業所 手工鍛造炒鍋 直徑28cm 連手柄共48cm 重量 1578g 板厚2.3mm 附說明書 若要在IH爐上使用，請於購買前詳閱第六張照片。 在家中使用多年，雖然可以說有些髒污，但油已滲透，呈現所謂的養鍋狀態。 若在意的話，可以再次整體空燒，將髒污燒盡，再讓油滲透，即可恢復到新品狀態。 請參考第三張照片的說明書。 附有感應器的家用瓦斯爐，有時會因溫度升高而停止瓦斯供應，導致無法空燒。 使用後稍微加熱去除水分，就不易生鏽。 山田工業所製的手工鍛造炒鍋，經過數千次的敲打製作而成。堅固耐用，越用越容易吸附油，非常適合用大火煎炒，是專業用的鍋具。 2秒前