德國製大馬士革鋼骨刀、去骨刀、魚片刀。 附木製手柄，並有皮革刀鞘保護。 沉穩成熟的風格，是備受歡迎的商品。 刃長145mm，易於保養，也推薦給新手。 骨刀是堅固的刀具。 可用於處理雞肉、分解肉類、處理魚類。 由於其堅固且不易崩刃，非常適合將帶骨肉的肉從骨頭上乾淨地切下，即使刀刃碰到堅硬的骨頭，也不必擔心刀刃會缺損。 但不能用於冷凍食品。 雖然在家中不常用，但它是一把用途廣泛的便利刀具。 - 刀刃材質：德國製 大馬士革鋼 (刀具本身為中國製) - 手柄材質：木製 - 附屬品：皮革刀鞘 - 刀具形狀：魚片刀 - 尺寸：全長255mm、刃長145mm 刃厚：2.0mm、柄長：110mm 購買後從未使用過，一直放在盒子裡保管，整理廚房時才發現。 感謝您的瀏覽。