僅使用於IH爐一次！相當美品。 參考價格 Proficollection 醬汁鍋 16cm 參考價格 31,900 「Profi」是德語「Professional（專業）」的縮寫。連料理的專業人士也能滿足的優越品質和功能，讓您在家烹飪的料理更加美味。 醬汁鍋是廚房的必備品。最適合製作少量湯汁或熱飲。不滴漏，可以直接倒出內容物的鍋緣，只要用過一次就會被它的便利性所吸引。 【特點】 可進行無水烹調的厚重鍋蓋 不易發燙的把手：採用不易傳導熱度的冷金屬把手。無需隔熱手套。 ＊若您需要不鏽鋼蓋，則為另售。若有需要，請在購買前留言。 底部三層膠囊結構和cookstar®（庫克斯達）導熱底座：將導熱性高的鋁材用保溫性高的不鏽鋼包裹的Fissler獨家結構。計算了金屬的膨脹率，設計成在IH爐等加熱時底部保持平坦，不會產生熱不均勻，有效導熱。並且具有優異的耐用性。 不滴漏的貼心設計：鍋緣設計成無論從哪裡倒，都不會滴漏。無需使用廚房工具即可將鍋內的東西倒出，不會弄髒鍋側和廚房。使用高品質不鏽鋼的緞面仕上げ美麗鍋身：使用18-10不鏽鋼。可以直接放入烤箱（耐熱溫度230℃）也可使用洗碗機。 方便烹飪的刻度：鍋內側的刻度增加了夸脫單位。可對應世界各地的食譜。 【規格】 材質：鍋身/不鏽鋼、底部/不鏽鋼・鋁 產地：德國 尺寸：內徑(cm)16 外徑(cm)18 把手間距離(cm)36 鍋身高度(cm)8.5 含蓋高度(cm)12 底部直徑(cm)14.5 鍋身重量(kg)1.3 滿水容量(L)1.6 最大刻度顯示(L)1.0 耐熱溫度：230℃ 無備品，鍋蓋另售。