KAI（貝印）引以為傲，傾力打造的輕量高性能炒鍋系列。為了讓每日烹飪更順暢舒適，此系列設計兼具專業級功能性與居家易用性。 特色： • 輕量×本格構造：鍋底採用導熱性優異的厚底鋁鋼構造，鍋身側面則以旋壓加工處理，使其更薄，實現輕量化與快速導熱。 • 理想平衡設計：手柄長度設計較短，易於握持，重心穩定。即使長時間烹飪也不易疲勞。 • 高品質材質： 　- 本體：鋁合金（底厚2.2mm）＋不鏽鋼底部 　- 內面：氟樹脂塗層（不易黏鍋，易於清潔） 　- 外面：耐熱烤漆 　- 手柄：酚醛樹脂（耐熱溫度150℃）＋尼龍蓋（耐熱溫度200℃） • 安全性：不含PFOA・PFOS，採用對人體友善的不黏塗層。可安心每日使用。 • 適用熱源：適用於瓦斯爐、IH（電磁爐）。適用於多種廚房環境。 規格： • 尺寸：約26cm（全長422×寬270×高82mm） • 鍋子高度：約55mm（不含手柄） • 重量：約570g • 容量：約5kg相當 • 原產國：日本 商品說明： 輕巧易於操作，卻能實現專業級烹飪性能的KAI炒鍋。鋁與不鏽鋼的複合構造能均勻導熱，引出食材的美味。非常適合希望讓每日烹飪更舒適，並將料理做得更美味的人士。