新聞紙が切れるくらい鋭い状態です。 取手と包丁の境にある汚れは清掃しました。 ステンレス製の柳刃包丁、木製ハンドル付きで、精密な切断が可能です。 - モデル名: 柳刃包丁 - 刃の素材: ステンレス - ハンドルの素材: 木製 ご覧いただきありがとうございます。