沖縄、伊江島産のさとうきび、多良間島産のさとうきびを使用した黒糖です。自然な甘さが特徴！2025年製糖の新糖です！！ 種類：黒糖 産地：沖縄(伊江島産と多良間島産) 原材料：さとうきびのみ！ 製品：今年製造(2025年製糖)黒糖 黒糖は白砂糖に比べるとカロリーも低く、濃厚でまろやかな甘さと、苦みや渋みのある独特な風味とコクがあるのが特徴です。 黒糖にはミネラル・タンパク質・亜鉛・ビタミンなどが含まれ、白砂糖に比べてカリウムやカルシウムも豊富。むくみの予防や丈夫な体づくりなど、健康増進効果が期待できます。 また、天然のオリゴ糖であるラフィノースは、腸内の善玉菌であるビフィズス菌を増やす効果があるといわれています。腸内環境が整えば、肌荒れやニキビなどの肌トラブルの改善も期待できます。 多良間島産の黒糖(写真2〜5枚目)は、潮風の影響を受けにくい環境で作られているからか、強い甘みが特長です。 伊江島産の黒糖(写真6〜9枚目)は、サトウキビの生産から、刈入れ、搾汁、加工まで、全て島内で行っています。かりんとうのようなサクサクとした食感と滑らかな口溶けが特徴で、やさしい甘みの中に、微かな塩気とほろ苦さが感じられます。 ドーナツ、蒸しパン、まんじゅう、サーターアンダギーをはじめ、さまざまな料理に活躍する黒糖！沖縄の味を楽しんでみませんか！！ なるべく割れないようにプチプチに包んで梱包して発送致します。宜しくお願い致します。