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尺寸 全長 約570mm 刃長 約390mm 寬 約元39mm~先35mm 厚度 約元5.0mm~先3.5mm 重量 約380g 鋼材 MKV10不鏽鋼 柄 黑檀黑水牛角八角柄 硬度: 約HRC61 無鞘、無印、無銘 真空淬火零下處理 手工研磨開刃,極易使用,不易生鏽,易於切割。 裏押し、平研磨(V字)、裏隙、逐漸變薄,狀態非常好。 開刃,不易生鏽。 刀刃角度研磨至接近最薄。 小刃幾乎消失,刀刃狀態實現究極的鋒利。 因此,可立即使用。 完全手工研磨耗時,其價值也極高。 刃口研磨至最小角度,並進行髮絲紋處理。平面和背面均為鏡面處理。 #梵靜刃物切付菜刀一覽 根據您使用的瀏覽環境,商品圖片的色調可能與實物略有不同。刊登的圖片是實際商品的拍攝,但由於拍攝狀態等原因,可能與實物的色調有所差異。圖片中有的就是全部。其他詳細信息請在圖片中判斷。 由於商品特性,製造過程中,輕微的劃痕和污漬是不可避免的,但並非不良品。介意者、追求完美商品者請勿購買。 無法開立收據。敬請諒解。 除非商品有問題,否則恕不接受退貨。 如有任何疑問或要求,請隨時與我們聯繫。 關於本次出售,無法使用Mercari便(日本境內快遞)。 將使用佐川急便或黑貓宅急便發貨。 購買後,請告知收件人必要信息,包括您的電話號碼。 #菜刀 #和式菜刀 #黑檀 #銀三 #銀卷 #柄 #鞘 #紫檀 #本燒 #廚房 #日式料理 #廚師 #大馬士革鋼 #牛刀
2 天前