医食同源世界の鍋料理: 同じ素材で和洋中を楽しむ　能宗久美子 和洋中の鍋料理レシピを収録した一冊。 現在芦屋で薬膳の会をされている能宗先生の貴重な書籍です。今ではなかなか手に入らないと思います。 内容（「MARC」データベースより） 寒さに負けない北国の鍋から、夏をのり切る熱帯の鍋まで76種。いつもの鍋が、ちょっとの工夫で医食同源に。民間療法(和)、薬膳(中)、ハーブ療法(洋)もわが家の鍋に応用しましょう。 ご覧いただきありがとうございます。